Strob-Bro Kukus


Strawberry-Brownies Kukus

Bahan:
-          8 kuning telur
-          4 putih telur
-          50 gram tepung terigu
-          50 gram cokelat bubuk
-          250 gram gula pasir
-          100 gram mentega, lelehkan (contohnya blueband, beda sama margarin yang terbuat dari lemak nabati)
-          1 sdt emulsifier (SP/TBM)
-          2 sdt soda kue
-          100 gram dark chocolate, lelehkan

Lapisan:
-          Selai strawberry secukupnya (sebenernya bisa diganti selai apa aja, mau pake krim kental campur dark chocolate lebih enak, tergantung selera sih.)

Cara membuat:
-          Kocok telur, emulsifier dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan baking powder, aduk rata.
-          Masukkan mentega dan cokelat leleh, aduk perlahan hingga rata.
-          Masukkan kedalam loyang yang sudah diberikan mentega dan tepung terigu.
-          Kukus selama ±45 menit atau sampai matang.
-          Angkat dan tunggu sampai dingin.
-          Potong menjadi 2 bagian, beri selai strawberry disalah satu sisinya, lalu tutup.
-          Sajikan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Loser

E-Day

Sempit